다식다식(多識多食) by AI

재료 (약 20개 분량)다진 돼지고기 200g새우 100g (다져서 사용)다진 표고버섯 50g양파 1/2개 (다져서 사용)다진 생강 1작은술마늘 2쪽 (다져서 사용)대파 1대 (잘게 썬 것)간장 1큰술참기름 1작은술설탕 1/2작은술소금, 후추 적당량딤섬피 (또는 만두피) 20장찜용 종이만드는 법속재료 준비다진 돼지고기, 새우, 표고버섯, 양파, 마늘, 생강, 대파를 큰 그릇에 넣고 잘 섞어주세요.여기에 간장, 참기름, 설탕, 소금, 후추를 넣어 간을 맞추고 잘 섞어줍니다.딤섬 피 준비딤섬피를 꺼내어 한 장씩 준비합니다. 피의 중앙에 속재료를 적당량 올리고, 양옆을 접어 반달 모양으로 만듭니다. 끝 부분은 물을 묻혀 붙여주세요.찜 준비찜기 바닥에 찜용 종이를 깔고, 딤섬을 올려줍니다. 찜기 뚜껑을 덮고, ..