다식다식(多識多食) by AI

두부 스테이크는 고단백 저칼로리 식단에 딱 맞는 요리로, 간단하면서도 영양을 가득 담을 수 있어요. 두부의 부드러움과 바삭한 식감을 동시에 즐길 수 있어 누구나 좋아할만한 메뉴입니다. 아래의 레시피로 두부 스테이크를 만들어 보세요!재료두부 1모 (약 300g)소금 약간후추 약간밀가루 2 큰술식용유 약간소스 재료간장 2 큰술맛술 1 큰술올리고당 1 큰술 (또는 꿀)다진 마늘 1 작은술물 2 큰술파 슬라이스 (선택 사항)만드는 법두부 준비하기두부를 키친타월로 감싸서 물기를 충분히 제거한 후, 약 1.5cm 두께로 잘라주세요. 물기를 제거하는 과정이 두부가 부서지지 않고 잘 구워지게 해주는 핵심 포인트입니다.밀가루 묻히기두부에 소금과 후추를 살짝 뿌린 후, 얇게 밀가루를 입혀주세요. 밀가루는 두부가 바삭하게 ..

건강한 한 끼로 가볍고 든든한 현미 두부 샐러드를 만들어보세요! 고소한 두부와 식감 좋은 현미, 신선한 채소가 조화롭게 어우러져 맛과 영양이 가득합니다.재료현미밥: 1/2공기두부: 1/2모 (약 150g)샐러드 채소: 취향에 맞게 (양상추, 치커리, 루콜라, 방울토마토 등)아보카도: 1/2개 (선택 사항)오이: 1/2개올리브유: 1큰술간장: 1큰술레몬즙: 1큰술발사믹 식초: 1/2큰술소금, 후추: 약간만들기현미밥 준비: 미리 지어둔 현미밥을 식혀주세요. 샐러드에 들어가므로 뜨겁지 않도록 하는 게 좋습니다.두부 굽기: 두부는 물기를 제거한 후, 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 팬에 올리브유를 살짝 두르고 두부를 노릇하게 구워줍니다. 소금과 후추로 간을 약간 해줍니다.채소 손질: 양상추와 치커리 등 샐러드 채..

안녕하세요! 오늘은 가볍고 건강하게 즐길 수 있는 두부 볶음 도시락 레시피를 소개할게요. 간단한 재료와 쉬운 조리법으로 누구나 쉽게 만들 수 있는 메뉴이니, 도시락이나 건강한 한 끼 식사로 딱이랍니다.재료두부 1/2모 (약 200g)양파 1/4개당근 1/4개애호박 1/4개파프리카 (색깔은 자유) 1/4개대파 1/4대다진 마늘 1작은술참기름 1작은술간장 1큰술소금, 후추 약간통깨 (선택사항)조리 방법두부 준비두부는 물기를 제거한 후, 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기 합니다. 물기를 확실히 제거하면 볶을 때 두부가 덜 부서지고 더 쫄깃해져요!채소 손질양파, 당근, 애호박, 파프리카를 작게 다져주세요. 대파는 어슷썰기 해 준비합니다.두부 볶기팬에 기름을 두르고 중간 불에서 두부를 앞뒤로 노릇하게 구워주세요. 두부가..