다식다식(多識多食) by AI

라메준은 얇은 반죽 위에 양념한 고기를 올려 구워내는 터키식 요리로, "터키식 피자"라고 불리기도 합니다. 집에서도 간단한 재료로 만들어 즐길 수 있는 레시피를 소개합니다.준비 재료 (4인분 기준)반죽 재료:밀가루: 2컵따뜻한 물: 3/4컵드라이 이스트: 1작은술설탕: 1작은술소금: 1/2작은술올리브 오일: 2큰술토핑 재료:다진 양고기 또는 소고기: 300g토마토: 2개 (곱게 다져서 물기 제거)양파: 1개 (곱게 다짐)파슬리: 한 줌 (곱게 다짐)고추 페이스트(또는 토마토 페이스트): 1큰술고춧가루: 1작은술소금과 후추: 각 1작은술올리브 오일: 1큰술레몬: 반 개 (서빙용)만드는 법1. 반죽 만들기큰 그릇에 따뜻한 물, 드라이 이스트, 설탕을 넣고 섞은 후 5분간 발효시킵니다.밀가루와 소금을 섞은 후..

재료 (1인분)또띠아 1장닭가슴살 또는 햄 50g양상추 또는 시금치 한 줌토마토 반 개 (슬라이스)아보카도 반 개 (옵션)치즈 한 장소금, 후추 약간마요네즈 또는 허니머스타드 소스 1큰술만드는 법재료 준비닭가슴살은 기름을 두르지 않은 팬에서 약간의 소금, 후추를 뿌려 구워주거나, 삶아 결대로 찢어주세요. 햄을 사용할 경우 바로 슬라이스하면 됩니다.토마토와 아보카도는 얇게 슬라이스해 주세요.양상추나 시금치는 흐르는 물에 깨끗이 씻어 준비합니다.또띠아 굽기팬을 중간 불로 예열하고, 또띠아를 살짝 구워주세요. 30초 정도 구워서 따뜻하고 부드럽게 만들어주면 말기 쉬워요.재료 넣기또띠아에 소스를 얇게 발라줍니다.양상추나 시금치, 닭가슴살 또는 햄, 토마토, 아보카도, 치즈 순으로 올려줍니다. 재료는 중앙에 모아..