간단하고 맛있는 로티 존 만들기

말레이시아와 싱가포르에서 인기 있는 간단한 스트리트푸드 로티 존(Roti John)! 바삭한 빵과 계란, 고기, 야채가 어우러진 이 요리는 간단한 재료로 만들 수 있어요.

---

재료 (2인분)

• 바게트 빵 또는 핫도그 번 2개
• 다진 소고기 또는 닭고기 150g
• 계란 3개
• 다진 양파 1/2개
• 다진 토마토 1개
• 다진 청양고추 (선택) 1개
• 소금 약간
• 후추 약간
• 식용유 2큰술
• 마요네즈, 케첩 (토핑용)
• 샐러드 야채 (선택)

---

만드는 법

1. 재료 준비

• 양파, 토마토, 청양고추를 잘게 다져 준비하세요.

2. 계란 혼합물 만들기

• 큰 그릇에 다진 고기, 다진 야채, 계란, 소금, 후추를 넣고 골고루 섞어줍니다.

3. 빵 자르기

• 바게트 빵 또는 핫도그 번을 세로로 반 갈라주세요.

4. 계란 혼합물 부치기

• 팬에 식용유를 두르고 중불로 예열합니다.
• 계란을 팬에 얇게 펴고, 자른 빵을 그 위에 눌러 붙여줍니다.

5. 빵 굽기

• 계란 쪽이 익으면 뒤집어서 빵이 바삭하게 구워지도록 더 익혀줍니다.

6. 토핑 추가

• 구운 빵에 마요네즈와 케첩을 뿌리고, 샐러드 야채를 곁들여주세요.

7. 완성

• 뜨거울 때 접시에 담아 맛있게 즐기세요!

---

팁

• 고기 대신 참치를 사용하면 가볍게 즐길 수 있어요.
• 매콤한 맛을 원하면 칠리소스도 추가해보세요.

이제 집에서도 간단히 로티 존을 만들어보세요! ✨